Aktualności

W ubiegłym tygodniu młodzież z klas pierwszej i piątej technikum żywienia i usług gastronomicznych wzięła udział w warsztatach kulinarnych poświęconych sztuce przygotowywania sushi. Zajęcia okazały się niezwykle inspirującym i wartościowym doświadczeniem dla wszystkich uczestników.

Spotkanie poprowadziła pani Aneta Sokołowska ze Stowarzyszenia „Centrum Rozwoju Ekonomicznego Pasłęka”, która od pierwszych chwil zyskała sympatię grupy dzięki swojemu profesjonalizmowi, otwartości i ogromnemu zaangażowaniu.

Podczas warsztatów uczestnicy mieli okazję poznać nie tylko podstawowe techniki przygotowywania sushi, ale także zgłębić tajniki doboru składników oraz estetyki podania. Pani Aneta w przystępny sposób wyjaśniała każdy etap pracy – od przygotowania ryżu, przez krojenie ryb i warzyw, aż po zwijanie rolek maki.

Atmosfera podczas zajęć była bardzo przyjazna i sprzyjała nauce. Dzięki temu każdy mógł poczuć się pewniej i swobodniej tworzyć własne kompozycje sushi.

Nie zabrakło również elementu integracyjnego – wspólne przygotowywanie potraw i degustacja gotowych dań stały się okazją do rozmów, wymiany doświadczeń oraz dobrej zabawy.

Efekty pracy uczestników były imponujące, a różnorodność przygotowanych zestawów świadczyła o dużym zaangażowaniu i kreatywności grupy.

Warsztaty z panią Anetą Sokołowską to nie tylko nauka nowych umiejętności kulinarnych, ale także inspiracja do dalszego eksperymentowania w kuchni.

Inf. ZSEiT w Pasłęku, W. Wierzbicka